丹波黒豆(200g)

 1,490円

大正金時豆（300ｇ）490円

大正金時豆は形がよく、食味も優れていることから煮豆用に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理にもよく用いられます。

大納言小豆（300ｇ）560円

あずきの中で特に大粒なものを「大納言」と呼び、煮た時に皮が破れにくい特徴を持ちます。

小豆（300ｇ）420円

あずきは餡や菓子の原料となり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます

ささげ（150ｇ）930円

ささげは関東地方ではあずきに代わって赤飯に用いられます

江戸時代には武士には好まれたこともあるそうです。

小豆が茹でると皮が真ん中で割れやすいのに対し、茹でても割れないので、赤飯を炊く時には小豆ではなく、このささげ豆を使うというのです。

大豆（300g）450円

だいずは煮物、惣菜（そうざい）、納豆、豆腐、味噌、醤油などに使われます

とら豆（200g）　510円

とら豆は柔らかく煮えやすいのが特徴です。粘りがあって美味しく、主産地の北海道では煮豆といえばこの豆を指すくらい煮豆に適してます

紫花豆（200ｇ）　1200円

白花豆（200ｇ）　600円

白いんげん豆（200ｇ）　550円

ひよこ豆（200ｇ）　250円

ひよこ豆はひよこのような形をした豆です。